现在生活质量越来越高，血脂也跟着蹭蹭往上飙，为了身体健康很多人会觉得吃得清淡一点就一定能降胆固醇，不少人会开始控制用油量、少吃肉、不吃蛋奶食品、坚果瓜子也不太吃了，有的人甚至吃纯素，可体检下来胆固醇还是一样高，这是为什么呢?没有大鱼大肉血脂还高!究竟哪一步做错了呢?

　　明明清淡饮食，为什么还是血脂高?

　　所谓的清淡饮食不是说吃纯素，健康的饮食是建立在多元化的基础上的，我们应该做到营养全面、品种丰富、粗细搭配地吃，并且用清蒸代替爆炒，尽量做到用白肉代替红肉等好习惯。而且长期吃素会使我们人体缺少必须的维生素，例如缺少维生素B12就会导致人体脂质代谢异常，从而导致高血脂。

　　其实血脂是和每天摄入的主食量相关的，它的升高并不局限于吃肉或者吃油腻食物。比如摄入过的精致碳水(馒头、面条、米饭等)这都会造成血脂升高。很多人觉得自己已经吃得很清淡了或者吃了好长时间的素食还是血脂高，往往就是因为掉入了这些“陷阱”里。

　　另外，如果每天摄入过多碳水化合物不仅会使体重飙升，也会导致血脂异常。碳水再入人体后会分解成葡萄糖，这虽是人体必须的能量，但一旦过多就会转化成脂肪，并且碳水还会刺激血糖波动导致食欲旺盛。有些人会用坚果代替主食，这其实也不可取，过量食用坚果会增高总热量，反而容易使血脂升高。

　　关于高血脂的3个误区

　　误区一 胖子才会血脂高?

　　不是说瘦子就不会高血脂，脂代谢异常和很多因素相关，比如遗传、疾病、环境因素等，只是说肥胖的人更容易有高血脂罢了。

　　误区二 血液粘稠就是高血脂?

　　血粘度高就一定是高血脂吗?这可不一定。血液粘稠会使血流速度减慢，但影响血粘度的因素有很多种，血脂高只是其中一种，其他还包括血小板增多、血糖异常、血浆蛋白增高等原因。

　　误区三 血脂降低就能停药?

　　高血脂治疗应听从医嘱，不能因为指标一时正常了，就私自停药或减药。血脂标准要根据患者自身情况来制定不同的目标值数，就比如对心血管疾病人群的血脂要求是要高于正常人的。同时，心血管患者可以了解一下通脉养心丸,通脉养心丸可改善心肌缺血，保护血管，快慢兼调稳定心律。应合理辩证用药，具体如何科学服用请咨询专业医生。