由于日常饮食和生活习惯等原因，现代人血液中胆固醇含量不断上升。血液里的“坏”胆固醇越多，聚集在血管壁上的沉淀就越多，斑块就不断长大，使血管管腔逐渐变窄甚至发生阻塞，影响血液和氧的输送，引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、肢体麻木或运动障碍等。胆固醇是影响老年人健康的重要因素，一旦发生这样的异常情况，就会威胁到老年人的健康。

　　“坏”胆固醇升高的原因

　　1、不健康的饮食习惯。摄入过多含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，如、动物内脏、甜品、油炸食品、蛋黄等。

　　2、缺乏运动、肥胖。缺乏运动和肥胖的人群，由于体内聚集过多的热量，机体会将体内多余的热量转化为脂肪，同时也会增加血液中的低密度脂蛋白的含量。

　　3、不良生活习惯。长期熬夜、吸烟、喝酒等导致机体代谢紊乱，增加体内饱和脂肪酸，从而引发低密度脂蛋白升高。

　　4、慢性疾病。高血压、糖尿病等慢性代谢性疾病都可以导致低密度脂蛋白胆固醇升高。

　　5、遗传。有资料显示，低密度脂蛋白升高可能与遗传有关，如果家族中出现低密度蛋白偏高的情况，会增加家族中其他人出现低密度蛋白偏高的风险。

　　怎样降低老年人的胆固醇?

　　常喝茶

　　茶多酚单体或聚合体(茶色素如茶黄素等)具有显着降血脂作用，茶多酚类物质降血脂的机理主要是通过以下途径：抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收;抑制体内胆固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性;抑制脂蛋白合成，加速脂质分解，促进胆固醇转化为胆汁酸，降低胆固醇含量。

　　膳食平衡

　　我们日常可多吃橄榄油、蔬菜、水果、海产品以及豆制品等。有很多研究证明，这种富含ω-3脂肪酸、a-亚油酸的饮食，可在一定程度上预防心脑血管疾病，从而可有效地预防冠心病。另外，补充超长链ω-3脂肪酸的话，可大大降低心脏病和猝死的死亡率，就算是小剂量也同样可保护心脑血管。

　　散步

　　散步是一项简单又方便的运动，大家只要准备一双舒适的鞋就好了。有氧运动(如快步走)可以降低患中风和心脏病的风险。散步有助于降低人体胆固醇，锻炼骨骼强度，在散步的同时还能调节自身压力，有助于舒缓情绪。如果现在并没有经常运动，可以从步行10分钟开始，慢慢养成积极锻炼的习惯。