春天是多雨多风的季节，天气忽冷忽热，这样很容易导致身体免疫力和防御能力下降，就会诱发一些春季很常见的疾病，特别是老年人很容易引起心脑血管疾病的发生。所以中老年人在春季应该保持合理的饮食调理来保护好自己的身体，就可以起到预防各种心脑血管疾病的作用。

　　调理心脑血管有哪些饮食技巧呢?

　　减少肉食

　　要预防心脑血管疾病的发生，最关键的是要减少肉食的摄入量。有专家表示，动物食品和饱和脂肪总是相伴而行的，心脏病患者应该少吃肉类食物，也不能吃动物的内脏等高脂肪和高胆固醇食物。吃太多的肉的食物，很容易导致肥胖症以及高血脂等疾病的发生，吃含高胆固醇的食物，就会导致冠心病和脂肪肝以及高血脂等疾病的发生。所以在平时应该少吃肥肉和奶油以及黄油等高脂肪食物，也不能够吃动物的肝脏，要多吃豆类食品，可以多吃黄豆和豆腐。

　　禁止有害脂肪

　　如果食物饱和脂肪超过了两克，那么就会对心脏造成一定的损伤，应该避免热量中是反式脂肪超标的食物，在平时最好不要吃包装零食，烘培零食和曲奇饼干以及薯片，都是超标脂肪的食物。

　　多吃素食

　　生鲜的蔬菜和水果以及豆类食物富含多种维生素，而且还含有丰富的微量元素，以及抗氧化剂和膳食钎维，这样能够起到降血压和保护心血管的作用，膳食纤维可以减少体内胆固醇的形成，能够降低冠心病的几率。在平时可以多吃芹菜和韭菜以及竹笋和燕麦等食物，这样可以降低患心脏病的几率，而且患心肌梗塞的几率也会降低。

　　保持健康的体重

　　肥胖是心脏病的主要诱因，在平时过于肥胖患心脏病的几率是相当大的。所以中老年人在平时要控制自己的饮食，要坚持体育锻炼，同时还可以采取适当的减肥方式来保持健康的体重，这样能够降低患心脏病的几率。

　　多吃含蛋白质丰富的食物

　　在平时不要吃红肉，为了减少饱和脂肪的摄入量，应该少吃牛排和猪排等肉类食物，可以以鸡肉或者鱼肉来代替红肉，就能够起到保护心脏的效果。

　　温馨提示

　　在春季是心脑血管疾病的多发季节，所以中老年人在平时要保持健康的饮食方式，要多喝开水，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，这样能够降低血压和血脂，而且能够保护血管，是可以起到预防心脑血管疾病的作用。同时还要保持愉悦的心情，要学会放松自己，应该多参加自己喜欢的运动方式来增强体质，也是预防心脑血管疾病的措施。