高血压是常见的慢性病之一，也是心脑血管疾病最主要的危险因素，被称为“无声杀手”。高血压分为原发性高血压和继发性高血压，约90-95%的高血压患者为原发性高血压。继发性高血压只要明确病因，并将病因消除，一般能够将高血压“根治”。如果是原发性高血压，大多数患者都是需要长期服用降压药来控制和稳定血压的。

　　高血压患者除了长期服用降压药外，保持健康的生活方式也非常重要。在众多健康生活方式中，科学饮食相对来说最有利于血压的控制。JAHA杂志发表的一项对多项非药物治疗措施干预高血压的研究，研究结果显示“高血压饮食”(DASH)最利于血压控制。在这项研究中发现：如果能摄取足够的蔬菜、水果、低脂奶，以维持足够的钾、镁、钙离子的摄取，并减少饮食中的油脂量，可以有效控制血压。“高血压饮食”的具体建议如下：

　　主食适当增加粗粮杂粮

　　我国主食主要以大米、面粉等精细粮为主，缺少粗粮杂粮的摄入。《中国居民膳食指南》建议：每人每天应摄入谷薯类250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。

　　增加蔬菜水果比例

　　《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200-400克水果，大概相当于一个苹果加上一个橘子。蔬菜保证每人每天摄入量为300-500克，其中深色蔬菜占二分之一。然而，我国大多数人目前平均每天摄入的水果量约50克;90%的人每天吃蔬菜不够5种，且类别单一，蔬菜和水果的摄入比例距离指南的推荐相差甚远，尤其是高血压患者应更加注重膳食均衡，增加蔬菜和水果的比例。

　　低脂乳制品、豆制品不可少

　　低脂乳制品及豆制品中含有丰富的优质蛋白、钙、维生素和膳食纤维，这些都是有利于血管健康的营养元素，适当增加可帮助高血压患者更好地控制血压。《中国居民膳食指南》建议每天摄入3-35克大豆或相当量的豆制品;每人每天饮奶300克。高血压患者尽量选择低脂或脱脂奶，每周最好吃4次左右的豆制品。

　　肉类的选择

　　高血压患者应限制肥肉、内脏、红肉等高脂肪、高胆固醇的肉类食物，平时主要以鱼肉、禽类等肉食为主，这些肉食里富含多不饱和脂肪酸，有利于控制血压和心脑血管疾病的预防。

　　低盐不容忽视

　　大量研究表明，低盐饮食有利于血压的控制。《中国居民膳食指南》建议，每人每天食盐摄入量不要超过5克。《中国高血压患者教育指南》中指出，高血压患者每天的摄盐量应小于3克。

40岁以上人群一旦出现胸痛、胸闷、憋气等症状，应在病情未发作前马上含服4～6粒速效救心丸，以便及时、有效地预防心绞痛的发作、减少发生心肌梗死的几率。一旦发生心绞痛、心肌梗死，应立即舌下含服(最好嚼碎)15粒速效救心丸并及时送往医院救治。