不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用，清除肠壁上的有害物质。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能，下面就给大家讲讲早餐吃什么水果比较好。

　　草莓

　　草莓营养非常丰富，有很多种维生素，尤其是维生素C含量最高。每100克草莓中就含有维生素C60毫克，维生素C具有活化细胞以及滋补肠胃等作用。因此，早上吃几颗草莓可以让肠胃更加舒适。

　　香蕉

　　香蕉中含有一种物质，这种物质可以减少胃酸在胃中的分泌，从而起到保护胃黏膜的作用，此外，香蕉中还含有大量的碳水化合物，碳水化合物可以起到抗癌的作用。人体的胃在早上最为脆弱，因此在早上吃一点香蕉可以有效减少胃酸对人体的刺激。香蕉中含有5-羟色胺，这种物质可以使人们心情变的愉悦。此外，香蕉也可以防止便秘，缓解皮肤瘙痒等。

　　猕猴桃

　　猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外，还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C，可以提高免疫力和软化血管，每天早上1~2个即可。

　　苹果

　　苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。苹果的这种双向调节十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。

　　番石榴

　　番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是助消化的好帮手。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，更有效促进新陈代谢。

　　橙子

　　橙子可以提高人体的免疫力，其中含有丰富的维生素C，可以帮助人体抵挡外来细菌，并且还可以起到预防胆结石的作用。早上是人体免疫力最为低下的时候，在这时吃一点橙子，可以有效增强人体的免疫能力，从而让人体更加健康。